食事と健康について考えるサイトです。  
中高年になった時に考える食生活   
食事と健康
食事と健康
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1.食事と健康  
 ○食事の中の栄養素○ 
 主要栄養素
 ビタミン
 ミネラル
 ●生活習慣病●
 高血圧
   高血圧の食事療法
 コレステロール
高コレステロール血症
(高脂血症)
 ストレス
  アレルギー問題
 ☆トピックス
サプリメントは体に効くか

2.食材の効能・効果
3食事と健康・・そして肥満・・
4.正しい健康食品の利用法
 
食品の栄養成分
 10代、20代・・若い時は好きな物を好きなだけ食べたり飲んだりしていても、40代、50代になるにつれて、疲れや体調不良により 健康が気になっていくものです。 高血圧、(高)コレステロール(血症)、そして 肥満、糖尿病、心疾患、腰痛。女性なら 肌荒れ・・・etc さらには 疲れ、体力低下、眼の疲れ・かすみ、体の痛み・・・暴飲暴食をしていたツケが、後々に響いてきます。     
 今は、健康食品や各種サプリメントが豊富に市場に出回っています。
そして注目されています。果たして、それらの商品は、体にとって良いのでしょうか? 積極的に取ったほうが良いのでしょうか?
 ・・DHAを取ったら脳が活性化するのか?
 ・・ビタミン剤を飲んだら疲れが取れるのか?  
 人間の体の殆どは、食する食物と水分で作られています。体の組成は食べるものでまかなっているのです。ここでは、食べることで健康を維持するいわゆる「医食同源」の趣旨で、関連する事を紹介していきたいと思います。そして、食べることで痛めつけられていた体の内部が 少しでも良い方向に向かっていくように願っています。 
 PS: ここでは「肥満」についての正しい知識を持つ事についても 力を
    入れています。ご活用ください。
  2013年4月  食事と健康    
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(食生活とダイエット)
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 肥満防止は、生活習慣病予防の一歩です。食事だけではなく運動と合わせて、肥満にならないような体の維持を考えます。
機能性食品など健康商品に関する正しい知識と検証
の知識
 <Part4>
 健康志向の現代、機能性食品などの健康食品が多く出回っています。正しい知識を持って、適切な健康食品を取りませんか?
→ 食と健康の特集
 北海道の食材を使った 健康食品の特集
 






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