| 成人病・生活習慣病に対する効能効能 |
腸 |
| 高血圧 |
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ |
糖尿 |
その他 |
| △ |
△ |
|
肥満防止△ |
○ |
|
| 中医学（薬膳）で言われている効能 |
| 温/寒 |
帰経（効果があると思われている所） |
| 肺 |
心 |
肝 |
脾 |
胃 |
小腸 |
大腸 |
腎 |
その他 |
| 涼 |
|
○ |
|
○ |
○ |
|
|
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| 効能特記 |
胃腸虚弱
肺を潤す。消炎。 |
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| 特定原材料準ずる(20品目）食物アレルギー食材 です |
アレルゲン
危険性 |
解明中。 花粉症と、ラテックスアレルギーと
合わさって発症していると思われる。。 |
| 症状 |
かゆみ、じんましん、下痢、嘔吐、喘息 他 |
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| |
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| 100g当りの栄養成分 |
（５訂食品標準成分表) |
| 種類 |
エネルギー
(Kcal) |
水分
(g) |
タンパク質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
| リンゴ 生 |
54 |
84.9 |
0.2 |
0.1 |
14.6 |
| リンゴジャム |
213 |
46.9 |
0.2 |
0.1 |
52.7 |
|
| ミネラル（無機物） |
| 種類 |
ナトリウム
(mg) |
カリウム
(mg) |
カルシウム
(mg) |
マグネシウム
(mg) |
リン
(mg) |
鉄
(mg) |
| リンゴ 生 |
Tr |
110 |
3 |
3 |
10 |
Tr |
| リンゴ ｼﾞｬﾑ |
7 |
33 |
6 |
2 |
4 |
0 |
|
| ビタミン 脂溶性（有機物） |
| 種類 |
<ビタミン A>
βｶﾛﾃﾝ
当量(μg) |
<ビタミン A>
ﾚﾁﾉｰﾙ
当量(μg) |
ビタミン D
(μg) |
ビタミン E
(mg) |
ビタミン K
(μg) |
| リンゴ 生 |
21 |
2 |
(0) |
0.2 |
Tr |
| リンゴジャム |
4 |
Tr |
(0) |
0.1 |
(0) |
|
| ビタミン 水溶性（有機物） |
| 種類 |
ビタミンB1
(mg) |
ビタミンB2
(mg) |
ﾅｲｱｼﾝ
(mg) |
ビタミンB６
(mg) |
ビタミンB9
葉酸(ug) |
パントテン酸
(mg) |
| リンゴ 生 |
0.02 |
0.01 |
0.1 |
0.03 |
5 |
0.09 |
| リンゴジャム |
0.01 |
0.0 |
0.0 |
0.03 |
1 |
0.0 |
|
|
水溶性 |
|
総量 |
|
|
|
| 種類 |
ビタミン
C (mg) |
|
食物繊維
（ｇ） |
|
|
|
| リンゴ 生 |
4 |
|
1.5 |
|
|
|
| リンゴジャム |
Tr |
|
0.8 |
|
|
|
|
