| 成人病・生活習慣病に対する効能効能 |
抗酸化 |
疲労 |
| 高血圧 |
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ |
糖尿 |
その他 |
|
|
|
|
|
○ |
|
| 中医学（薬膳）で言われている効能 |
| 温/寒 |
帰経（効果があると思われている所） |
| 肺 |
心 |
肝 |
脾 |
胃 |
小腸 |
大腸 |
腎 |
その他 |
|
○ |
|
|
○ |
|
|
○ |
|
|
| 効能特記 |
胃腸の調子を整える。胃腸の痛みの緩和、機能向上。
腸を潤し、便通を良くする。解毒作用。
肺を潤し咳を鎮める。乾燥した肌を潤す。 |
|
| 特定原材料に準ずる「食物アレルギー食材」ではありませんが、乳児・幼児を中心にアレルギー症状の事例はあります。 |
| 症状 |
かゆみ、じんましん 等 |
| 危険性 |
そば等、アレルゲンになりうる植物から取った蜜は、アレルギーに関与する可能性があります。 |
|
| |
|
| 100g当りの栄養成分 |
（５訂食品標準成分表) |
| 種類 |
エネルギー
(Kcal) |
水分
(g) |
タンパク質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
| ハチミツ 生 |
294 |
20.0 |
0.2 |
0.0 |
79.7 |
| メーブルシロップ |
257 |
33.0 |
0.1 |
0.0 |
66.3 |
|
| ミネラル（無機物） |
| 種類 |
ナトリウム
(mg) |
カリウム
(mg) |
カルシウム
(mg) |
マグネシウム
(mg) |
リン
(mg) |
鉄
(mg) |
| ハチミツ 生 |
7 |
13 |
2 |
1 |
4 |
0.8 |
| メーブルシロップ |
1 |
230 |
75 |
18 |
1 |
0.4 |
|
| ビタミン 脂溶性（有機物） |
| 種類 |
<ビタミン A>
βｶﾛﾃﾝ
当量(μg) |
<ビタミン A>
ﾚﾁﾉｰﾙ
当量(μg) |
ビタミンD
(μg) |
ビタミンE
(mg) |
ビタミンK
(μg) |
| ハチミツ 生 |
0 |
0 |
(0) |
(0) |
(0) |
| メーブルシロップ |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
|
| ビタミン 水溶性（有機物） |
| 種類 |
ビタミンB1
(mg) |
ビタミンB2
(mg) |
ﾅｲｱｼﾝ
(mg) |
ビタミンB６
(mg) |
ビタミンB9
葉酸(ug) |
パントテン酸
(mg) |
| ハチミツ 生 |
0.01 |
0.01 |
0.2 |
- |
1 |
0.05 |
| メーブルシロップ |
Tr |
0.02 |
Tr |
Tr |
1 |
0.13 |
|
|
水溶性 |
|
|
|
|
|
| 種類 |
ビタミン
C(mg) |
|
|
|
|
|
| ハチミツ 生 |
3 |
|
|
|
|
|
| メーブルシロップ |
(0) |
|
|
|
|
|
|
